Efter 200-årsjubileet och Bernadottemiddagen på Slottet den 21 augusti kommer alla som är nyfikna få möjlighet att äta och dricka kungligt.

Slottskällaren kommer fr.o.m. 24 augusti servera den praktfulla 4-rättersmeny med inspiration av Frankrike och närproducerat som specialkomponerats för eventet.

BERNADOTTEMENY

*

Krämig soppa av Karl Johansvamp
med grönörtscreme av kryddkrasse
och mejram
-
Dopf Riesling Grand Cru Schoenenbourg
Alsace, Frankrike

*

Lättrimmad örtstekt Hjälmargös
med potatis-, kummin- och
löktarte, säsongsprimörer samt sås
på hjälmarkräfta
-
Saumur Vielles Vignes, Langlois-Chateau
Loire, Frankrike

*

Ostar från Granhammar och Bredsjö
med marmelad från Karintorp
-
Fournas Bernadotte
Bordeaux, Frankrike

*

Choklad- och blåbärstrilogi
Brownie
Sandwich
Brûlée
-
Alain Brumont Brumaire Novembre
Madiran, Frankrike

*

Kaffe med tryffel

*

Middag inkl. vinpaket 890:- | Middag exkl. vinpaket 495:-.
Middag med alkoholfritt alternativ 630:-