Hjälmargös a lá Cajsa Warg
Pankostekt Hjälmargös med grillat rödvinskokt sidfläsk och blancherade juliennegrönsaker serveras med krämig murkelsås, gräslökssås och färskpotatis
221 kr

Smörstekt Torskfilé
Smörstekt Torskfilé med räkor, mozzarella, dill, och gräslök i skirat smör serveras med stompad potatis, citron och riven pepparrot
236 kr

Slottskällarens klassiska pepparstek av oxfilé
Grillad och flamberad pepparstek av oxfilé serveras med grillade grönsaker och pepparsås samt pommes frites eller potatisgratäng
250 kr

Grillad Ryggbiff från Närkekött
Grillad ryggbiff med sparris- och löksallad serveras med gorgonzolacremé, örtrostad mandelpotatis och svartpepparglaze
225 kr

Örtbakad lammytterfilé
Örtbakad lammytterfilé med varm sallad av Storans lammkorv, peylinser och rostad paprika serveras med rosmarinbakelse och rödvinssås
205 kr

Chicken Sandwich
Med grillad svensk kyckling, bacon, rödlöksmarmelad, sallad, pommes frites och sweet chilibearnaise
139 kr

Förrätter

Desserter